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广糖新闻

量产精制糖,它何以成为“中国第一”?

日期:2024-06-14 10:59:21    来源:

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厂区一角

        在中国大陆海岸线的最西南端、广西南部边陲防城港市,有一家对中国制糖业产生较大影响的公司,它就是2009年投产、可年产50万吨精制糖的防城精制糖公司,更是中国第一家量产精制糖的企业。

      地处边陲的这家企业,何以能迅速崛起,成为第一家大规模量产精制糖的企业?让我们一起探寻它的成功之道。


选准赛道  剑指精糖国内第一

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防城精制糖公司全景


      广西年产糖量约占全国产量的60%,1988年就被列为全国产糖基地,但当时广西蔗糖精深加工仍处于较低水平,国内市场流通量最大的还是硫化法制成的一级糖,含硫、颗粒大,不仅不适合长久储存,还易变色、变质、受潮,而欧美日等发达国家国民食糖消费普遍使用精制级白砂糖。

      面对人民群众日益提高的物质需求,对标白糖国际市场的行业高点,当时的广西农垦糖业集团审时度势,抢抓机遇,重新定位发展方向,对蔗糖产业结构进行调整,加入精制糖发展赛道。

      具有交通和外贸进口优势的防城分公司,成为第一个实施精制糖项目的公司。防城分公司依据集团部署要求,以生产出绿色、健康、高端的白砂糖作为己任,把打造“中国精制糖第一品牌”作为目标,为全国人民生产出最优质的白砂糖。

      在各级党委、政府的支持下,自2006年10月防城分公司30万吨精制糖项目奠基,到2009年2月精制糖项目建成并试产,成功生产“防港”牌碳法白砂糖(精制级),产能达1000吨/天。2012年3月防城糖厂更名为防城精制糖有限公司(简称“防糖公司”),成为当时中国第一家量产精制糖企业。


技术创新  专精特新见优势

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自动装包生产线


   作为第一家“吃螃蟹”的企业,如何才能产出优质的精制糖?

      “工欲善其事,必先利其器。”防糖公司党委书记、执行董事杨文海介绍,建厂之初,精制糖生产线从国外引进先进的精制糖清净、压滤、脱色技术装备和蒸发、结晶煮糖、干燥冷却设备,并进行技术消化创新、改造,对关键工序实施自动化系统工艺参数研究调整。特别是率先采用“二步法”生产碳化精制糖,实现了我国制糖行业的产品和技术创新。

      然而,近几年来,由于进口原糖价格一路走高,原糖采购价格一度高于成品糖销售价格。如何在逆境中实现“突围”?与防糖公司同成长,在公司工作了17年的生产部部长邓先勇一语中的指出关键:“控制制糖成本,技改节能提质是关键。”

      防糖公司一方面积极进行技改升级改造,自主设计了新的蜜洗系统、干燥冷却系统,优化改进了清净工艺、煮糖工艺,并对蒸发系统、煮糖系统热力方案进行节能改造;另一方面对锅炉烟道气碳酸饱充、压滤机过滤、离子交换树脂脱色、纳米过滤、降膜式蒸发、七效煮糖及干燥冷却等关键工序全部实现中控自动化系统监控,实现精准操作以提高生产效率。

      为提高产品品质,在农垦集团及广糖集团的支持下,防糖公司筹措资金近6000万元,开展熟化仓项目、新建洁净装包间、自动装包系统、自动叠包系统的提升完善。在生产管理过程中,公司还致力于运用先进的仪表仪器提高自动化水平,实现企业网络环境下的实时数据采集、实时流程查看、实时趋势浏览、生产过程报表生成与输出等。实现生产流程数据化、可视化。

       通过这些系列项目的实施,优化生产流程、降低生产成本,提升产品品质。从而实现整个企业生产过程管理、控制的集成智能化,有助于公司现代化管理水平的全面提升。

       经过不懈努力,现如今,防糖公司吨糖耗汽下降到1吨以下,吨糖降本30多元/吨,炼糖能力从1200吨/天提高到1800吨/天。

       该公司不断追求科技创新和管理创新,荣获自治区级研发中心、自治区高新技术企业、自治区工业循环经济先进企业、自治区级专精特新中小企业等称号,2023年被确定为国家知识产权优势企业,拥有的核心自主知识产权达30项。该公司的主要产品“防港”牌精制白砂糖近年来连续荣获国家糖业质量监督检验中心颁发的“产品质量优秀奖”,并已通过“绿色食品”“广西名牌产品”“广西优质认证”、香港优质“正”印、FSSC22000等认证。


“大小通吃”  市场拓展效益显

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升级后的直营店


       走进成品车间,一袋袋大包装精制糖整齐码放,“这些都是运往伊利集团的。”打开一袋,白花花的白糖细如棉,“这归功于‘二步法’工艺。”杨文海介绍,采用二步法工艺制作的精制糖,速溶快、色值低、无残硫、更健康。

      得益于过硬的品质,防糖公司与雀巢、农夫山泉、不凡蒂、海天、伊利等国内外众多知名企业建立了深度的合作关系。2023年,防糖公司加工原糖22万吨,营收13.7亿,盈利1258多万元。

      “我们不仅做深大包装,还做大小精品,大小通吃!”杨文海表示,防糖公司采取“实体店面+电子商务+生产厂家”销售模式,以大包装生产销售为主,直营店小精品销售为辅,增加公司盈利点。

      走进防糖公司直营店,红枣红糖、姜汁红糖、手工黄冰糖、袋装精制糖……琳琅满目的“甜蜜”产品,宛如一个缤纷的糖果世界。2020年7月开始,防糖公司成立产品直营店,建立小包装生产线,生产销售白砂糖、黄冰糖、绵白糖、风味红糖等小包装产品,开启产品高端化、精品化、多样化路线。

      经过几年的发展,“小”精品引来“大”需求。去年,直营店营收超过3500万元,利润超150万元。

      不忘初心,方得“甜蜜”。现如今,防糖公司新建的5万吨原糖仓及新成品仓项目正在有序推进中。该项目依托西部陆海新通道出海的区位优势,打造广糖的仓储物流中心,实现原糖原料及成品糖物流仓储配套服务,该项目的实施对内能够为公司节约仓储物流成本,对外也能成为新的效益增长点。


                                                                                                             (潘雪玲)

来源:广西农垦报







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