10月19日，富平縣曹村鎮(zhèn)太白村村民正在加工制作柿餅。

　　記者 袁景智文/圖

　　10月19日，富平縣曹村鎮(zhèn)太白村村民正在摘柿子。

　　富平是聞名世界的柿子優(yōu)生區(qū)，柿子栽培歷史悠久。富平的尖柿子最宜加工柿餅，被譽為“制餅珍品”。

　　近年來，富平縣委、縣政府堅持把尖柿產(chǎn)業(yè)作為全縣的支柱產(chǎn)業(yè)之一來抓，出臺了一系列政策措施，推動了尖柿產(chǎn)業(yè)的較快發(fā)展。目前，全縣柿子種植面積達35萬畝，年產(chǎn)鮮柿20萬噸，加工柿餅5萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值32億元。