“家是哪里的，府谷的?拿的甚?海紅子。給我吃上顆?”“那是不能的。”“家有三株海紅子，相當養(yǎng)個好兒子。”

　　這幾句話在府谷廣為流傳，既表明外地人對府谷海紅果的喜愛，又彰顯岀海紅果的珍貴。

　　海紅果，屬薔薇科蘋果屬西府海棠種，是府谷地理標志產品，在府谷，栽培歷史悠久，全縣種植面積約5.1萬畝，年產鮮果約4萬噸。海紅果樹主要分布在黃河中游陜晉蒙接壤的黃土丘陵溝壑地區(qū)，府谷境內年平均氣溫為9.1℃，氣候為中溫帶半干旱大陸性季風氣候，適合海紅果樹的生長。海紅果營養(yǎng)豐富，素有“果中鈣王”之美譽，其含鈣量是同等質量蘋果的7.4倍，山楂的2.7倍;此外，還有人體所必需的多種氨基酸、黃酮、單糖、雙糖和微量元素等。

　　府谷縣聚金邦農產品開發(fā)公司，引進國際領先的果酒釀造加工設備，擁有國內一流的海紅果深加工生產線，主要產品有海紅果酒、海紅果白蘭地、海紅果濃縮汁。其“府州紅”海紅果酒獲得第二十一屆中國楊凌農業(yè)高新科技成果博覽會“后稷特別獎”;“府州紅”白蘭地(48?)榮獲2017絲綢之路國際博覽會暨第21屆中國東西部合作與投資貿易洽談會參展產品金獎，海紅果及海紅果系列產品走向了國際市場，成為府谷人的“致富果”，實現(xiàn)了經濟效益、社會效益、生態(tài)效益共贏的良好局面。(記者 許鵬 通訊員 張美錄)