上周，日本零售業(yè)巨頭、全球最大規(guī)模連鎖便利店品牌——7-ELEVEn在陜第一家店在西安開業(yè)。當(dāng)天7-ELEVEn便利店剛一開門，便迎來消費(fèi)者的長龍。面對(duì)這一火爆景象，有人預(yù)測，西安連鎖便利行業(yè)的洗牌潮或?qū)⒌絹怼?/p>

　　連鎖便利店“洗牌”在所難免

　　作為全球門店最多、營收最高的連鎖便利商店品牌，7-ELEVEn不僅銷售的商品極為豐富，同時(shí)密布的網(wǎng)點(diǎn)和24小時(shí)服務(wù)，也令“便利”成為“方便”的代名詞。

　　7-ELEVEn品牌最早誕生于美國，后于1974年由日本零售業(yè)經(jīng)營者伊藤洋華堂引入日本。2004年，7-ELEVEn進(jìn)軍中國市場，目前已有門店8415家。2018年12月，7-ELEVEn與合作方在西咸新區(qū)內(nèi)注冊(cè)成立陜西賽文提客便利連鎖有限公司，負(fù)責(zé)在陜西省境內(nèi)開發(fā)及運(yùn)營7-ELEVEn門店，并將以西安為中心向西北地區(qū)拓展業(yè)務(wù)。

　　隨著名氣大、擁有“便利”特色的7-ELEVEn的到來，陜西本土的連鎖超市行業(yè)勢必將面臨不小的挑戰(zhàn)。畢竟，作為在全球18個(gè)國家地區(qū)擁有68000余家連鎖分支、去年?duì)I收5600億元人民幣的“7-ELEVEn”來說，它擴(kuò)張的腳步不會(huì)停歇，而沖擊力也將不容小覷。

　　“7-ELEVEn是世界知名的連鎖便利品牌，運(yùn)營時(shí)間長，經(jīng)驗(yàn)豐富，尤其在提供高質(zhì)量、有品質(zhì)商品，注重保鮮，講求清潔、衛(wèi)生等方面具有強(qiáng)大優(yōu)勢。”一位陜西便利店行業(yè)內(nèi)人士稱，7-ELEVEn不僅運(yùn)營高效，擁有自己的專用工廠、供配中心，還著力于自有商品品牌的研發(fā)，這種研發(fā)所具有的推動(dòng)力，對(duì)于當(dāng)前省內(nèi)、市內(nèi)的連鎖便利品牌而言，都是短期內(nèi)無法實(shí)現(xiàn)的，因此，“隨著7-ELEVEn進(jìn)入陜西，開店步伐的加快，勢必會(huì)帶來行業(yè)洗牌，對(duì)一些實(shí)力不強(qiáng)的便利店連鎖企業(yè)造成沖擊”。

　　對(duì)消費(fèi)者都是“利好”

　　當(dāng)然，影響也罷，沖擊也罷，7-ELEVEn的到來對(duì)于普通消費(fèi)者而言，毫無疑問是個(gè)利好。

　　曾幾何時(shí)，西安的便利店如雨后春筍般生長起來，尤其一些連鎖便利店，幾乎遍布城市的東南西北。這些設(shè)計(jì)美觀，有著寬敞、明亮的購物環(huán)境的連鎖便利店，實(shí)行統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理，將超市和連鎖經(jīng)營的雙重優(yōu)勢有機(jī)地結(jié)合起來。但是，這些便利店除了給普通消費(fèi)者帶來了購物的便利、商品的質(zhì)量保證，其購物體驗(yàn)卻與傳統(tǒng)的商店、經(jīng)銷店區(qū)別不大。

　　“雖然商品豐富、供貨渠道以及購物環(huán)境是便利店良好購物體驗(yàn)不可或缺的條件，但是，好的購物體驗(yàn)更來自于便利店經(jīng)營者對(duì)消費(fèi)者的貼心服務(wù)。”曾加盟過本市某一連鎖品牌便利店的張先生說，由于便利店利潤微薄，加上受人員、進(jìn)貨等多方面的影響，能維持都已經(jīng)不容易，更遑論能提升顧客消費(fèi)體驗(yàn)的細(xì)致服務(wù)了。

　　無論如何，7-ELEVEn登陸陜西，還是給便利行業(yè)帶來了活力。正如7-ELEVEn株式會(huì)社社長古屋一樹在“7-ELEVEn陜西事業(yè)啟動(dòng)儀式”所說，“一座城市的便利店，代表著這座城市的品質(zhì)，也代表著一座城市的服務(wù)水平”。7-ELEVEn進(jìn)入西安，無疑將帶動(dòng)西安乃至陜西便利店連鎖企業(yè)整體管理水平的提升，同時(shí)促進(jìn)便利店的服務(wù)真正走向大眾，走向普通消費(fèi)者。記者 江寧