本報訊 為增強食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責任意識，促進食品安全“兩個責任”走深落實，6月25日，西安市灞橋區(qū)市場監(jiān)管局洪慶所組織轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)舉辦食品安全培訓。

　　培訓會上，市場監(jiān)管部門進一步明確了食品安全總監(jiān)和食品安全管理員的職能和作用，圍繞“食品安全總監(jiān)及食品安全員干什么、怎么干”等內(nèi)容，對轄區(qū)11家食品生產(chǎn)企業(yè)負責人進行了培訓;要求企業(yè)深刻理解食品安全“兩個責任”的重要意義和作用，增強落實“兩個責任”的主動性，細化“日管控”內(nèi)容;要求企業(yè)提高安全意識，加強風險點管控，確保產(chǎn)品質(zhì)量。市場監(jiān)管工作人員現(xiàn)場指導，確保企業(yè)熟練使用“陜食安”微信小程序操作，著力提高企業(yè)落實“兩個責任”的能力和水平。

　　灞橋區(qū)市場監(jiān)管局有關負責人表示，下一步，該局將堅持問題導向，采取統(tǒng)一培訓、上門檢查指導等方式，落實食品安全主體責任，提升企業(yè)誠信守法意識，切實保障群眾飲食安全。