西安網(wǎng)訊(記者 韓濤 實(shí)習(xí)記者 韓雨欣 陳雯格 孫雨龍 ) “蕎麥花海”，這是一個(gè)因蕎麥火爆“出圈”的文化IP，一個(gè)依托花開(kāi)客來(lái)、花謝客去自然規(guī)律而打造出的“賞花經(jīng)濟(jì)”。近年來(lái)，藍(lán)田縣九間房鎮(zhèn)峪口村因地制宜發(fā)展蕎麥產(chǎn)業(yè)，以特色種植+農(nóng)旅融合”，探索出一條集生產(chǎn)實(shí)用、休閑觀(guān)光于一體的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展之路。春節(jié)來(lái)臨前夕，西安網(wǎng)新春走基層采訪(fǎng)組一行來(lái)到峪口村，就 “農(nóng)文旅”三產(chǎn)融合發(fā)展進(jìn)行了實(shí)地走訪(fǎng)。

　　驅(qū)車(chē)沿著101省道前行，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就看到道路旁高大氣派的“峪口村”門(mén)樓，一條被皚皚白雪覆蓋的柏油路沿溪蜿蜒，一路往里望，頗有幾分景區(qū)的味道。由于上山的路面濕滑，采訪(fǎng)組只能下車(chē)步行。

　　放眼望去，道路兩側(cè)依山而建的是參差不齊的幢幢民房，青瓦白墻間充滿(mǎn)了濃厚的鄉(xiāng)土氣息，一條溪流穿村而過(guò)，雖然是寒冬臘月天，但是依然掩蓋不了那種田園生活畫(huà)卷,仿佛陶淵明筆下的世外桃源美景。走進(jìn)蕎麥嶺游客服務(wù)中心，峪口村黨支部書(shū)記吝朋濤熱情地為我們倒杯熱水捧在手中取暖。

　　寒暄過(guò)后，吝朋濤便和我們聊起蕎麥嶺上的“蕎麥花海”，此刻，他的臉上不由得流露出自豪的微笑，“冬天不是蕎麥花期，所以現(xiàn)在沒(méi)啥看的，但是每年的5月和10月賞花季，蕎麥嶺上簡(jiǎn)直是花的海洋，平時(shí)游客就很多，尤其是到了周末，蕎麥嶺上的環(huán)山道人流熙熙攘攘，非常熱鬧，最高的時(shí)候更是創(chuàng)下了單日七八萬(wàn)的游客量，”

　　一不小心種出火爆的網(wǎng)紅景點(diǎn)

　　“幾年前，村上大多數(shù)家庭都是靠外出打工掙錢(qián)，由于勞動(dòng)力缺乏，土地也都荒廢了，形成了有地不種,大量撂荒的現(xiàn)象，更不用提村上的集體經(jīng)濟(jì)，幾乎為零。都說(shuō)藍(lán)田蕎面饸絡(luò)好吃，可是那時(shí)候誰(shuí)能想到利用蕎麥還能發(fā)家致富。” 回憶過(guò)去，吝朋濤有些無(wú)奈的說(shuō)到。

　　資源是發(fā)展的前提，峪口村，背靠秦嶺、面朝灞河，坐擁綠水青山，優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境就是峪口村的最大優(yōu)勢(shì)和最寶貴資源。峪口村海拔在800米左右，非常適宜種植蕎麥，經(jīng)過(guò)多番考察、醞釀，峪口村決定發(fā)展自身優(yōu)勢(shì)，利用山嶺坡地種植蕎麥，打造大地景觀(guān)，吸引城里人來(lái)休閑觀(guān)光，讓村民吃上“旅游飯”， 又吃上“產(chǎn)業(yè)飯”。

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　　據(jù)介紹，從2021年3月開(kāi)始，村上利用山坡上200余畝閑置土地，撒下第一粒蕎麥籽，讓全村的人都沒(méi)有想到的是，僅僅兩年后，小小的蕎麥花成了村民的‘致富花’”。很多村民開(kāi)玩笑說(shuō)：“一不小心種出了一片美景”，如癡如醉的蕎麥花海美景火爆出圈，前來(lái)打卡的游客越來(lái)越多，絡(luò)繹不絕的游人讓村民們心中燃起了希望的火苗。

　　一片花海“寫(xiě)出”經(jīng)濟(jì)大文章

　　吝朋濤說(shuō)：“隨著蕎麥嶺農(nóng)文旅融合發(fā)展，峪口村已經(jīng)帶動(dòng)周邊5個(gè)村1250戶(hù)群眾增收”。通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、成立專(zhuān)業(yè)合作社、與食品加工公司達(dá)成收購(gòu)協(xié)議等措施，

　　從2021年開(kāi)始，峪口村轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展思路，結(jié)合農(nóng)村三變改革，將蕎麥作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)培育，對(duì)全村資源、資金、資產(chǎn)進(jìn)行整合，讓綠水青山成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的良好稟賦。

　　(資料圖)

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　　記者了解到，2022年以來(lái)，峪口村整合撂荒地1001畝種植蕎麥，建成蕎麥產(chǎn)業(yè)園區(qū)，幫助農(nóng)民生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售蕎麥相關(guān)產(chǎn)品，壯大了集體經(jīng)濟(jì)。整合100余戶(hù)群眾老房子，用于民宿建設(shè)及蕎麥嶺配套設(shè)施建設(shè)。整合閑置勞動(dòng)力100余人，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供人力支撐。同時(shí)，聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，按照一廊一嶺一村的布局，對(duì)全村進(jìn)行整體設(shè)計(jì)，治理兩河一嶺一村一道，新建旅游專(zhuān)線(xiàn)3.5公里，騎乘道路5公里，節(jié)能改造房屋326戶(hù)，建設(shè)蕎麥酒館、蕎麥宴館、蕎麥故事館和藍(lán)田廚房美食街等“五館一中心一街區(qū)”配套設(shè)施，成功打造集休閑、觀(guān)光、旅游等于一體的峪口和美鄉(xiāng)村。

　　“我們還開(kāi)發(fā)的有蕎麥酒、蕎麥醋等8大類(lèi)26種“蕎”字號(hào)系列農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)交易額1.2億余元”。吝朋濤高興地說(shuō)到。

　　據(jù)了解，2023年峪口村實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入3450萬(wàn)元，帶動(dòng)村集體收益180余萬(wàn)元，未來(lái)將繼續(xù)擴(kuò)大種植面積，豐富蕎麥品種，使蕎麥產(chǎn)業(yè)真正發(fā)展成農(nóng)戶(hù)增收利器，帶動(dòng)群眾致富。

　　聚人氣、引客流做長(zhǎng)“蕎麥”產(chǎn)業(yè)鏈

　　農(nóng)旅融合是新時(shí)代鄉(xiāng)村發(fā)展的方向。峪口村以農(nóng)促旅，以文帶旅，以旅增收，如今的藍(lán)田蕎麥嶺，成為西安近郊鄉(xiāng)村游新熱點(diǎn)。

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　　峪口村還依托汪鋒故居紀(jì)念館、藍(lán)田猿人遺址等3A級(jí)景點(diǎn)，與峪口村蕎麥嶺串聯(lián)成精品旅游線(xiàn)路，拓展紅色游、研學(xué)游等業(yè)態(tài)，為全域旅游聚人氣、引客流。

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　　村上還辦好節(jié)會(huì)活動(dòng)，在蕎麥嶺常態(tài)化舉辦“蕎麥嶺藝術(shù)節(jié)”，策劃啟動(dòng)“千人品饸絡(luò)宴”、“鄉(xiāng)村建設(shè)論壇”、“鄉(xiāng)村歌手大賽”、“峪口時(shí)光音樂(lè)會(huì)”、“山谷電音派對(duì)”等系列互動(dòng)活動(dòng)，持續(xù)開(kāi)展藍(lán)田非遺展示活動(dòng)、特色農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)、農(nóng)事體驗(yàn)等傳統(tǒng)活動(dòng)，峪口村成功入選全國(guó)"四季村晚"示范展示點(diǎn)，以及全國(guó)最美鄉(xiāng)村旅游線(xiàn)路。

　　好風(fēng)景給村民帶來(lái)好“錢(qián)景”

　　“走，我?guī)銈兊缴缴峡纯?rdquo;，沿著蜿蜒而上的雪道一路向前，吝朋濤說(shuō)，蕎麥花海吸引八方游客，村民也找到了賺錢(qián)的新路徑，有人就近到花海務(wù)工，有人在村口售賣(mài)土特產(chǎn)，還有人辦起農(nóng)家樂(lè)……這片“高顏值”花海給峪口村打造出一條花海經(jīng)濟(jì)帶。

　　胡玉朋如今是蕎麥嶺“蕎麥花海”觀(guān)光車(chē)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)，說(shuō)起這幾年村上發(fā)生的巨大變化，他更是滔滔不絕、娓娓道來(lái)。

　　胡玉朋說(shuō)，2020年以前，靠著家里的幾畝地，面朝黃土背朝天一年也掙不下幾個(gè)錢(qián)，所以自己一年到頭在外面跑車(chē)維持生計(jì)，家里啥也顧不上，后來(lái)地也荒了，干脆也就不管了。2021年知道了村里大力發(fā)展蕎麥經(jīng)濟(jì)，這里成了名副其實(shí)的旅游網(wǎng)紅打卡地，來(lái)的游客越來(lái)越多，開(kāi)始我還半信半疑，沒(méi)想到出乎我的預(yù)料，和家人商量之后，我把家里的5畝土地都流轉(zhuǎn)給村上統(tǒng)一管理種植蕎麥。”

　　隨著蕎麥嶺旅游業(yè)的發(fā)展，峪口村不斷完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，2023年，蕎麥嶺組建觀(guān)光車(chē)隊(duì)，聽(tīng)到這個(gè)消息后，胡玉朋趕緊就報(bào)名參加。“當(dāng)初的選擇是對(duì)的，現(xiàn)在我不但可以拿到土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用，同時(shí)當(dāng)司機(jī)還可以?huà)暌环莨べY，雖然比以前掙得少點(diǎn)，但是在外面花銷(xiāo)也大，更重要的是家里和孩子都可以照顧上，”言語(yǔ)之間胡玉朋對(duì)于現(xiàn)在的生活非常的滿(mǎn)意。

　　如今，土生土長(zhǎng)的村民張利民利用“蕎麥花海”這塊金字招牌做起了農(nóng)家樂(lè)的生意，說(shuō)起現(xiàn)在的峪口村，老人打開(kāi)了話(huà)匣子，“農(nóng)家樂(lè)主要是我和老伴經(jīng)營(yíng)，在蕎麥花期的時(shí)候，生意特別好，我這最高的時(shí)候一天就要接待100多人，營(yíng)業(yè)額就要5、6千元，這要放到以前，想都不敢想，現(xiàn)在村子里的環(huán)境越變?cè)胶?，我們?cè)诩议T(mén)口就把錢(qián)掙了。”

　　記者了解到，截至去年12月底，蕎麥嶺接待游客115萬(wàn)人次，為村民提供就業(yè)崗位120余個(gè)，帶動(dòng)周邊群眾開(kāi)辦民宿、農(nóng)家樂(lè)、小吃店、特產(chǎn)店等60余家，人均增收近2000元。目前，在峪口村，已圍繞蕎麥花形成了‘吃住行游購(gòu)?qiáng)?rsquo;一體的全業(yè)態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，真正實(shí)現(xiàn)了‘顏值’變‘產(chǎn)值’，讓很多‘頭回客’變成了‘回頭客’，用‘小蕎麥’開(kāi)拓出了‘大市場(chǎng)’。

　　“今年我們還在考慮蕎麥的種植品種，如果確定下來(lái)，蕎麥花海就能達(dá)到一年三個(gè)季節(jié)的開(kāi)花期，實(shí)現(xiàn)“三季有花，四季有景”的花海景觀(guān)。”吝朋濤向記者說(shuō)。

　　“一片花海，讓綠水青山成為百姓的金山銀山。”如今的藍(lán)田九間房鎮(zhèn)峪口村，以和美鄉(xiāng)村建設(shè)為抓手，深入推進(jìn)“農(nóng)業(yè)+文化+旅游”的全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展，讓群眾吃上了“生態(tài)飯”，發(fā)起了“旅游財(cái)”，峪口和美鄉(xiāng)村也正在成為令人向往的詩(shī)和遠(yuǎn)方。