為全力打好提振消費(fèi)硬仗，培育商洛美食品牌，持續(xù)提升“22℃商洛·中國康養(yǎng)之都”美譽(yù)度和影響力，特舉辦“尋味秦嶺·商洛山珍”——商洛市第三屆秦嶺山珍美食大賽。現(xiàn)將相關(guān)事宜公告如下。

　　一、大賽主題

　　“尋味秦嶺·商洛山珍”——商洛市第三屆秦嶺山珍美食大賽。

　　二、比賽時間

　　2025年4月28日(星期一)——2025年5月23日(星期五)。

　　三、參賽范圍

　　本次賽事面向全市餐飲從業(yè)者，凡具有餐飲從業(yè)資格的企業(yè)和個體從業(yè)者均可參加。

　　四、獎項設(shè)計

　　本次大賽評選商洛名小吃10家、商洛精品菜20道、商洛特色家宴6個、優(yōu)秀組織單位3個，總計獎項39個，各獎勵獎金2000元，并頒發(fā)相應(yīng)證書。

　　五、賽事安排

　　(一)報名推薦(2025年4月28日-2025年5月6日)

　　參賽者填寫報名表并報縣區(qū)商務(wù)主管部門，經(jīng)縣區(qū)商務(wù)主管部門初選后參加比賽。

　　(二)探店品嘗(2025年5月7日-2025年5月16日)商洛新聞網(wǎng)根據(jù)縣區(qū)推薦名單，實地拍攝菜品制作過程，同步開展短視頻推送宣傳，吸引廣大網(wǎng)民觀看。

　　(三)專家評審(2025年5月18日)賽事評委組綜合短視頻網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)贊量、轉(zhuǎn)發(fā)量和專家組打分結(jié)果，評選獲獎菜品。

　　(四)結(jié)果公布(2025年5月21日-2025年5月23日)在第九屆絲博會陜菜文化美食交流會期間向社會公布獲獎菜品并頒獎。

　　六、注意事項

　　1.參賽菜品應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，禁止使用違禁食材或添加劑。

　　2.參賽菜品應(yīng)體現(xiàn)商洛秦嶺山地特色，主要食材均為商洛本地食材。

　　3.參賽選手須保證所提交的報名資料真實有效，如發(fā)現(xiàn)虛假信息，將取消參賽資格。

　　4.大賽組委會擁有對本次大賽的最終解釋權(quán)。（商洛市商務(wù)局供稿）

　　附件：

　　1.縣區(qū)商務(wù)主管部門報名電話.docx

　　2.商洛市第三屆秦嶺山珍美食大賽參評商家信息表.docx

　　3.第三屆美食大賽專家評選標(biāo)準(zhǔn).docx